Fässla Keller Biergarten Bamberg Rezensionen
Eigentlich wollten wir nur ein Bier trinken...Lager und Helles beides top, also noch Weizen und Zwergla probiert...ebenfalls sehr gut. Also wollten wir das Essen auch noch testen...alle drei Gerichte (Brotzeit, Schnitzel und Schäufele) waren lecker und sehr ordentlich von der Portionsgrösse. Den Servicekräften will ich ab dieser Stelle mal ein Dank und grosses Lob aussprechen. Top Job den ihr macht. Schnell, freundlich, aufmerksam aber nicht aufdringlich. Und dabei immer total entspannt auch wenn ihr ganz schön viel laufen musstet. Sehr empfehlenswert.
Ich war gestern zu Besuch im Fässler Keller und habe für 13,90 € das gebackene Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und Remoulade bestellt(anbei als Bild). Leider entsprach das Essen nicht meinen Erwartungen. Die Portion erschien mir recht klein, und die Menge der Remoulade war nicht ausreichend für den Fisch. Das Seelachsfilet selbst war sehr trocken, was für mich enttäuschend war. Ich würde dem Fisch deshalb leider nur einen Stern geben. Der Kartoffelsalat war in Ordnung, jedoch meiner Meinung nach zu wenig gewürzt. Meine Begleitung bemerkte ebenfalls, dass die Portion eher klein wirkte. Auf Nachfrage sagte die Kellnerin, dass dies die Standardgröße der Portionen sei. Positiv hervorzuheben ist, dass die Kellnerin sehr freundlich war und das Essen schnell serviert wurde – nach nur zwei Minuten. Allerdings lässt dies vermuten, dass der Fisch möglicherweise schon länger vorbereitet war, was die Trockenheit erklären könnte. Insgesamt war mein Besuch leider enttäuschend, und ich werde den Keller wohl nicht wieder besuchen. Der Preis steht für mich in keinem Verhältnis zur Qualität des Essens. Schade, da der Service ansonsten freundlich war.
Wir sind auf der Durchreise und auf Empfehlung hier gelandet. Ein schöner Sommerabend, was bietet sich da mehr an als ein Besuch im Biergarten. Leider musste ich fahren, daher war auch bei einem Bier Schluss… das war aber sehr lecker, da hätte ichvauch noch eines getrunken. ?? Ich hatte eine fränkische Brotzeitpöatte, die war in Ordnung. Die Preise sind aus meiner Sicht sehr günstig, wie man es bei den Frsnken gewohnt ist. Das Ambiente im Biergarten ist schön, da kann man es auch eine Zeit aushalten. Drankomme ich gerne wieder, wenn es mich nach Bamberg verschlägt…
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